مدیریت صحیح بقایای گیاهی پس از برداشت محصولات کشاورزی، نقش مهمی در بهبود حاصلخیزی خاک، کاهش آلودگی و ایجاد ارزش افزوده اقتصادی دارد. به جای سوزاندن و رهاسازی این مواد، می‌توان از آن‌ها در قالب فرآیندهای پایدار استفاده کرد. سه رویکرد اصلی ما شامل بازیافت کاه و کلش، تولید پلت از ضایعات و مدیریت در مزرعه است.
۱. بازیافت کاه و کلش
کاه و کلش محصولات کشاورزی حجم زیادی را پس از برداشت تشکیل می‌دهند. اگر این مواد به حال خود رها شوند یا سوزانده شوند، آلودگی هوا و از بین رفتن عناصر غذایی خاک را به دنبال دارند.
ما با روش‌های نوین:
- استفاده از کاه و کلش در تولید کمپوست و کود آلی،
- بهره‌برداری در صنایع دام و طیور به عنوان بستر و خوراک مکمل،
- به‌کارگیری در صنایع کاغذسازی و بایوپلاستیک،
۲. تولید پلت از ضایعات گیاهی
ضایعات گیاهی شامل شاخه‌ها، بقایای سبزیجات و میوه‌ها، و حتی بخش‌هایی از کاه و کلش می‌توانند پس از خردایش و خشک‌سازی به شکل پلت فشرده تولید شوند. این پلت‌ها کاربردهای مختلفی دارند از جمله:
- سوخت زیستی جایگزین در نیروگاه‌ها و کوره‌ها،
- خوراک دامی غنی‌شده،
- مواد اولیه صنایع تولید انرژی پاک.
این فرآیند باعث کاهش حجم ضایعات و تسهیل حمل‌ونقل و ذخیره‌سازی آن‌ها می‌شود.
۳. مدیریت در مزرعه
بخشی از بقایای گیاهی می‌توانند مستقیماً در مزارع مورد استفاده قرار گیرند. از جمله:
- برگرداندن به خاک برای افزایش مواد آلی و بهبود ساختار خاک،
- استفاده در روش مالچ‌پاشی برای حفظ رطوبت خاک و کاهش رشد علف‌های هرز،
- تغذیه چرخه‌های اکولوژیک و ارتقای تنوع زیستی خاک.
این روش‌ها علاوه بر حفظ منابع طبیعی، هزینه‌های کشاورز را در تأمین کود و مواد اصلاح‌کننده خاک کاهش می‌دهند.
✅ با ترکیب این سه رویکرد، بقایای گیاهی از یک چالش زیست‌محیطی به یک فرصت اقتصادی و کشاورزی پایدار تبدیل می‌شوند.